A cafeína melhora o foco? Especialistas explicam mitos e verdades da substância

Buscando melhorar a concentração no trabalho ou o desempenho nas atividades físicas, muitas pessoas adotaram a cafeína não apenas no cafezinho, mas também em chás e suplementos. No entanto, o consumo constante e em grandes quantidades tem levantado dúvidas sobre os verdadeiros efeitos da substância. Especialistas afirmam que um dos maiores mitos sobre a cafeína é a crença de que ela cria energia extra ao longo do dia.

De acordo com Lívia Almeida, nutricionista do Hospital Samaritano Higienópolis, a cafeína na verdade inibe a percepção do corpo de que está fadigado. A substância bloqueia os receptores de adenosina — o composto que nos avisa sobre a necessidade de descanso. Dessa forma, o estimulante apenas posterga o cansaço. Como o efeito é temporário, a exaustão volta a aparecer mais tarde, muitas vezes levando a pessoa a tomar ainda mais café.

Outro erro comum de quem deseja ingerir menos café é substituí-lo por chás gelados industrializados ou refrigerantes sem atentar para o rótulo. Muitas dessas bebidas também contêm cafeína em suas fórmulas, com o agravante de acrescentarem altas doses de açúcar à dieta diária, o que contraria as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS). O café, se consumido de forma moderada, continua sendo uma boa escolha e possui benefícios comprovados à saúde.