A Casa do Porco reduz menu-degustação para R$ 249 e passa a servir prato feito

O restaurante A Casa do Porco, conceituado estabelecimento de gastronomia comandado pelo chef Jefferson Rueda no centro de São Paulo, anunciou uma reformulação em seus preços ao reduzir o valor do menu-degustação de R$ 360 para R$ 249 e lançar uma opção de prato feito comercializada por R$ 98.

A alteração tarifária representa uma redução de cerca de 30% no menu principal e visa aproximar a culinária do espaço ao cotidiano de profissionais e pedestres que circulam pela região central da capital paulista durante a semana, flexibilizando o acesso ao cardápio da casa inaugurada em 2015.

O prato feito, denominado de PF pelo estabelecimento, está disponível exclusivamente de segunda a sexta-feira, no horário das 12h às 16h, incluindo entrada, refeição principal e sobremesa. A refeição se inicia com pão de alho na brasa, vinagrete de pimenta-de-cheiro e mortadela artesanal própria, seguida pelo corte suíno assado por oito horas na brasa acompanhado de feijão-tropeiro, arroz, farofa, banana à milanesa, salada e batatas, sendo finalizada com torta de limão.

Os novos valores e o formato de almoço executivo já estão em vigor no atendimento presencial do restaurante paulistano, sem previsão de encerramento para as novas opções no cardápio regular.