Inteligência artificial pode ajudar no combate ao envelhecimento celular
Estudo da PUC-Rio utiliza a tecnologia para identificar compostos em alimentos que protegem o organismo do desgaste diário
Cientistas da Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio) publicaram um estudo demonstrando como a Inteligência Artificial (IA) pode ser uma aliada para um envelhecimento saudável. A pesquisa, divulgada na American Chemical Society, focou em identificar componentes capazes de proteger o corpo humano do desgaste natural de suas células.
A descoberta é importante porque pode facilitar a criação de tratamentos e dietas que previnam doenças ligadas à idade. O funcionamento contínuo do nosso organismo gera moléculas reativas que, em grande quantidade, danificam as estruturas celulares, acelerando o envelhecimento.
Para combater esse problema, o corpo utiliza defesas antioxidantes, que incluem pequenos fragmentos de proteínas chamados de peptídeos bioativos. Esses compostos podem ser encontrados em diversos alimentos e atuam como uma equipe de manutenção celular, neutralizando os danos.
A inovação do estudo está no uso da Inteligência Artificial Explicável para buscar, classificar e analisar sequências de peptídeos com alta capacidade antioxidante. O próximo passo da ciência na área é aplicar essas descobertas no desenvolvimento prático de produtos voltados para a saúde e a nutrição humana.
Com informações de Google Notícias, Terra, UOL e Folha.
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