Chef Gordon Ramsay completa 60 anos com império de mais de 100 restaurantes

O chef escocês Gordon Ramsay completou 60 anos neste domingo (8) como o principal executivo de um conglomerado que reúne mais de 100 restaurantes distribuídos pela Europa, América do Norte e Ásia.

A celebração marca a consagração de uma trajetória profissional que aliou o domínio da culinária de elite a um estilo enérgico em atrações televisivas globais, consolidando um faturamento corporativo milionário no setor de hospitalidade.

Nascido na Escócia e criado na Inglaterra, Ramsay tentou carreira no futebol profissional na juventude, mas abandonou os gramados devido a uma lesão grave e passou a estudar administração hoteleira. Na gastronomia, acumulou 17 estrelas do prestigiado Guia Michelin ao longo da carreira e fundou em 1998 a rede Gordon Ramsay Restaurants, atualmente presente em mercados como Reino Unido, Estados Unidos, França, Coreia do Sul e Emirados Árabes Unidos.

Estimativas financeiras calculam o patrimônio pessoal do apresentador em cerca de 220 milhões de dólares (aproximadamente 1,2 bilhão de reais), sustentado por receitas anuais de dezenas de milhões de dólares em programas e licenciamentos. A empresa do chef mantém em andamento planos de expansão internacional de suas marcas gastronômicas para os próximos anos.