Henrique Fogaça insulta crítica da Folha após avaliação negativa de restaurante
Jurado classificou jornal paulistano como imprensa suja ao rebater reprovação a pratos
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O chef Henrique Fogaça atacou publicamente a equipe da Folha de S.Paulo neste sábado (7), em reação a uma avaliação gastronômica desfavorável ao seu restaurante Sal Gastronomia, localizado no bairro dos Jardins, em São Paulo.
Em publicações temporárias veiculadas em suas redes sociais, o cozinheiro e jurado televisivo chamou o jornal de "imprensa suja, hipócrita e partidária", além de classificar as considerações desfavoráveis sobre o cardápio como ataques gratuitos promovidos pelo periódico.
O entrevero ocorre na esteira de comentários feitos pelo também chef Erick Jacquin, que havia saído publicamente em apoio ao colega após a circulação da análise original. O estabelecimento segue operando regularmente na capital paulista, enquanto o jornal manteve a publicação da resenha em seus canais digitais.
Com informações de Folha e Google Notícias.
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