Pistache pode influenciar o sono, mas faltam testes clínicos, diz ciência

Uma revisão científica publicada na revista acadêmica Nutrition Research Reviews reuniu evidências sobre os componentes nutricionais do pistache e a sua possível ligação com a regulação do descanso noturno. O estudo analisou elementos biológicos da semente que participam da modulação do sistema nervoso.

O tema ganha relevância com a expansão do consumo da oleaginosa no país, mas médicos e pesquisadores enfatizam que o achado em laboratório não significa efeito prático imediato. Até o momento, inexistem ensaios clínicos controlados com voluntários humanos demonstrando que a ingestão regular do alimento trate dificuldades para adormecer.

Conforme o levantamento científico, uma porção de 28 gramas da semente fornece aproximadamente 71 miligramas de triptofano, 31 miligramas de magnésio e 0,5 miligrama de vitamina B6. Essas moléculas atuam diretamente na síntese de serotonina e melatonina, mensageiros químicos que informam ao organismo o momento de relaxar.

Os pesquisadores apontam que os próximos passos dependem da realização de testes em pessoas sob condições monitoradas para verificar se as quantidades absorvidas na dieta realmente alteram a estrutura do sono.