Espanha determina retirada de 188 mil toneladas de azeite para conter queda de preços

O governo da Espanha determinou a retirada de cerca de 188 mil toneladas de azeite de oliva do mercado para frear a desvalorização do produto após uma safra abundante.

A decisão afeta o comércio internacional por envolver o maior produtor global de azeite. Com a oferta elevada no campo pressionando os valores para baixo, a retenção temporária do estoque busca equilibrar a remuneração dos olivicultores e estabilizar as cotações de venda no atacado.

De acordo com resolução do Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação publicada no Boletín Oficial del Estado nesta sexta-feira (6), cada lagar — instalação industrial onde as azeitonas são moídas e prensadas para extração do azeite — deverá estocar 12% do volume declarado a cada mês. A estimativa oficial prevê uma colheita de aproximadamente 1,6 milhão de toneladas para a temporada 2026/2027.

A obrigatoriedade de armazenamento começa a vigorar imediatamente neste mês de novembro e continuará em vigor até setembro de 2027. Ao longo desse ciclo, o governo espanhol acompanhará a evolução dos preços de mercado para avaliar o impacto da medida sobre os custos de produção e a distribuição global.